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Fleisch Stockumer Bio-Metzgerei

Fleisch Stockumer Bio-Metzgerei

Einmal im Monat könnt ihr unser regionales Bio-Fleisch der Hofmetzgerei Raffenberg aus Unna Stockum vorbestellen.  Die Schweine kommen vom eigenen Bioland- Hof, werden in Unna geschlachtet und in der Metzgerei fachgerecht zerlegt und abgepackt. Auch die Rinder kommen überwiegend vom eigenen Hof, ansonsten von der Biofleisch NRW aus Bergkamen, eine Erzeugergenossenschaft von Landwirt:innen aus der Region.
Bitte bestellt euer Fleisch bis zum 22.08. bei uns vor, die Auslieferung erfolgt in der KW 36 (01.09. bis 05.09.2025).

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Cordon Bleu 2 Stück ca. 500g

Erst ab 01.09.2025 lieferbar!
Bitte bis 22.08.2025 vorbestellen!
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, Herkunft: Metzgerei Raffenberg
regional
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
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Produktfoto zu Cordon Bleu 2 Stück ca. 500g

Schweinenackenbraten Schmorzwiebelfüllung ca.1,5kg

Erst ab 01.09.2025 lieferbar!
Bitte bis 22.08.2025 vorbestellen!
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, Herkunft: Metzgerei Raffenberg
regional
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Sonderangebote
Produktfoto zu Schweinenackenbraten Schmorzwiebelfüllung ca.1,5kg

Raclette Paket für 2 Personen (Lummer, Rinderhüfte, Lummerkasseler)

Erst ab 01.09.2025 lieferbar!
Bitte bis 22.08.2025 vorbestellen!
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, Herkunft: Metzgerei Raffenberg
regional
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Sonderangebote
Produktfoto zu Raclette Paket für 2 Personen (Lummer, Rinderhüfte, Lummerkasseler)

Gyros (Geschnetzeltes mariniert) ca.500g

Erst ab 01.09.2025 lieferbar!
Bitte bis 22.08.2025 vorbestellen!
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, Herkunft: Metzgerei Raffenberg
regional
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
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Produktfoto zu Gyros (Geschnetzeltes mariniert) ca.500g

Prager Schinken ca. 1kg aus der Nuss

Erst ab 01.09.2025 lieferbar!
Bitte bis 22.08.2025 vorbestellen!
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, Herkunft: Metzgerei Raffenberg
regional
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
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Produktfoto zu Prager Schinken ca. 1kg aus der Nuss

Rostbratwürstchen 3 Stück ca.300g Biometzgerei Raffenberg

Erst ab 01.09.2025 lieferbar!
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, Herkunft: Metzgerei Raffenberg
regional
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
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Produktfoto zu Rostbratwürstchen 3 Stück ca.300g Biometzgerei Raffenberg

Hüftsteak mariniert Pfeffer, Pap., Kräut. 2 Stk.

Erst ab 01.09.2025 lieferbar!
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, Herkunft: Metzgerei Raffenberg
regional
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
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Produktfoto zu Hüftsteak mariniert Pfeffer, Pap., Kräut. 2 Stk.

Hüftsteak mariniert Bärlauch, Knobl., Zwiebel 2 Stk.

Erst ab 01.09.2025 lieferbar!
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regional
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
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Produktfoto zu Hüftsteak mariniert Bärlauch, Knobl., Zwiebel 2 Stk.

Lummersteak mariniert Pfeffer_Pap._Kräut. 2 Stk.

Erst ab 01.09.2025 lieferbar!
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, Herkunft: Metzgerei Raffenberg
regional
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
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Produktfoto zu Lummersteak mariniert Pfeffer_Pap._Kräut. 2 Stk.

Lummersteak mariniert Bärlauch_Knobl._Zwiebel 2 Stk.

Erst ab 01.09.2025 lieferbar!
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, Herkunft: Metzgerei Raffenberg
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, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
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Bauchfleisch mariniert Pfeffer, Paprika, Kräuter 2 Stk.

Erst ab 01.09.2025 lieferbar!
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, Herkunft: Metzgerei Raffenberg
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, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
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Bauchfleisch mariniert Bärlauch, Knobl., Zwiebel 2 Stk.

Erst ab 01.09.2025 lieferbar!
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, Herkunft: Metzgerei Raffenberg
regional
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
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Produktfoto zu Bauchfleisch mariniert Bärlauch, Knobl., Zwiebel 2 Stk.

Rinderbraten ca. 750g Biometzgerei Raffenberg

Erst ab 01.09.2025 lieferbar!
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, Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
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Lummerbraten vom Schwein ca. 500g Biometzgerei Raffenberg

Erst ab 01.09.2025 lieferbar!
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, Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
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Schinkenbraten ca. 500g Biometzgerei Raffenberg

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, Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
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Rouladen 2 Stück ca. 400g

Erst ab 01.09.2025 lieferbar!
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Schnitzel natur 2 Stück ca. 350g Biometzgerei Raffenberg

Erst ab 01.09.2025 lieferbar!
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Rindergulasch ca. 500g

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Schweinegulasch ca. 400g Biometzgerei Raffenberg

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Hüftsteak Rind ca. 450g

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Hüftsteak 2 Stück ca. 300g Biometzgerei Raffenberg

Erst ab 01.09.2025 lieferbar!
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regional
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Nackensteak 2 Stück ca. 300g Biometzgerei Raffenberg

Erst ab 01.09.2025 lieferbar!
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, Herkunft: Metzgerei Raffenberg
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, Verband: Bioland
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Dicke Rippe ca. 500g Biometzgerei Raffenberg

Erst ab 01.09.2025 lieferbar!
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Bauchfleisch ca. 500g Biometzgerei Raffenberg

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Nackenkotelett 2 Stück ca. 400g Biometzgerei Raffenberg

Erst ab 01.09.2025 lieferbar!
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, Verband: Bioland
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Nackensteak mariniert Pfeffer_Pap._Kräut.2 Stk.

Erst ab 01.09.2025 lieferbar!
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