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Kakao NATURATA

, Herkunft: diverse Herkünfte
Zum Backen und für Trinkschokolade
Produktfoto zu Kakao NATURATA
DE-ÖKO-001 diverse Herkünfte Landwirtschaft
125 g
Lieferoptionen
#40101
5,79 € / 125 g
46,32 € / 1kg
7% MwSt
Handelsklasse II

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Info

Zum Backen und für Trinkschokolade
Hersteller Hersteller: NATURATA
VerbandEU-Bio
KontrollstelleDE-ÖKO-001
Herkunftdiverse Herkünfte
Inhalt125 g
QualitätDE-ÖKO-001
Weitere Eigenschaftenveganvegetarisch

Zutatenliste

Monoprodukt

Kakaopulver*, Säureregulator: Kaliumcarbonat.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Kakao, alkalisiert

Dieser Kakao besitzt im Vergleich zu stark entöltem Kakao (10-12 % Kakaobutter) einen höheren Kakaobutteranteil (20-22 % Kakaobutter) und hat dadurch einen besonders runden, vollmundigen Geschmack. Das Pulver löst sich sowohl in warmer als auch in kalter Milch wunderbar auf.
Der Kakao eignet sich hervorragend für Kuchen sowie zur Zubereitung von schokoladigen Desserts. Auch als heiße Trinkschokolade lecker!

Herstellung in Niederlande .
Ursprung/Rohstoffe: Dominikanische Republik , São Tomé und Príncipe , Diverse
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
Nicht-EU-Landwirtschaft
Zertifizierung
Fairtrade mit arrow
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001

Lebensmittel

Verarbeitungshinweise
Kaliumcarbonat ist auch als "Pottasche" bekannt und wird gerne in der Weihnachtsbäckerei verwendet. Kaliumcarbonat senkt den Anteil freier Fettsäuren im Kakao. Dadurch schmeckt der Kakao milder und ausgewogener und löst sich besser in Wasser oder Milch.

Hersteller

Naturata AG


Marke NATURATA

Zutaten

Monoprodukt

Kakaopulver*, Säureregulator: Kaliumcarbonat.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Konventionell: E 501 Kaliumcarbonat

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiß Salz
1634 kJ = 391 kcal 21.0g 13.0g 12.0g 0.3g 22.0g 0.1g

Verpackung

Nettofüllmenge: 125.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 27.10.26, 04:51 / Kakao / 29dd5608-4964-48c8-9f87-4795ff75095a / Version: 1

Herkunft

Hersteller: NATURATA

D-71672 Marbach diverse Herkünfte
mrk: 566
Naturata AG

D 71672 Marbach

Die NATURATA AG - Genuss seit 1976

Als Bio-Pionier verbinden wir langjährige Erfahrung mit Freude an gutem Geschmack. Unser Bio-Sortiment reicht von feinen Schokoladen und aromatischen Kaffeealternativen über Pasta bis zu Ölen und Würzmitteln. Viele unserer Produkte tragen das Demeter- sowie Fairtrade-Siegel. In enger Zusammenarbeit mit erfahrenen Partnerbetrieben entstehen Lebensmittel zum Kochen, Backen und Genießen. Entdecken Sie die Naturata-Vielfalt für Ihren Bioladen und bringen Sie neue Genussideen ins Regal!

NATURATA Produkte sind im deutschen Naturkostfachhandel erhältlich und werden darüber hinaus in 30 Länder weltweit exportiert.

Nähere Informationen zur NATURATA AG und zu NATURATA Produkten finden Sie unter: www.naturata.de

Kontrollnummer D-BW-007-05177-BC
zur WebSite
(Daten von Ecoinform)