Mozzarella Stange

Züger Bio Mozzarella Stange 300g

Gekühlt bei +3 - +8 °C lagern

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Europäische Union

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten

EU-Bio

Herkunftsland

Deutschland

Zertifizierung

EU Bio-Siegel

Bio-Kontrollstelle

DE-ÖKO-006

Lebensmittel

Hersteller

Züger Frischkäse GmbH
,

Marke Züger Frischkäse AG

Zutaten

MILCH* (99.38%) (EU), Salz (0.60%) (DE), Säuerungsmittel: Milchsäure (E 270) (0.01%) (DE), mikrobielles Lab (0.01%) (NL)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Konventionell:E 270 Milchsäure

Ernährungshinweise

Ja, ohne Verpackungsdeklaration Vegan Vegetarisch Rohkost Glutenfrei Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Palmöl-Frei Laktosefrei Koscher Halal Ohne Zuckerzusatz Zuckerfrei

Allergene

Laut Rezeptur enthalten

Milcheiweiss , Lactose , Milch

Enthalten:

Milcheiweiß

Frei von:

Anis , Dill , Glutamat , Hefe , Hühnchen(-fleisch) , Kakao , Karotte , Kerbel , Knoblauch , Koriander , Kreuzkümmel , Kümmel , Liebstöckel , Mais , Myrrhe , Petersilie , Rind(-fleisch) , Schweine(-fleisch) , Vanillin , Zimt

Käse

Fettstufe: Vollfettstufe

, nicht gereift

Käsegruppe: Pasta filata Käse

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 45 %

Labart

Mikrobieller Labaustauschstoff

Rinde

keine Rinde

Salzart

Siedesalz

Tierart

Kuh

Wärmebehandlung

mit pasteurisierter Milch hergestellt

!!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!

18.5

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
1043 kJ = 251 kcal	19.0g	12.0g	1.0g	1.0g	19.0g	0.6g

Verpackung

Nettofüllmenge: 300.0 Gramm (g)